La nostra cara amica Monica, food blogger di “Monica in cucina”, ci ha preparato una torta davvero buonissima con la Cialde di Montecatini Bargilli.
Una fresca spruzzata di energia con la crema al mascarpone con caffè e la base composta dalle “cialde” di Montecatini ricche di frutta secca, questi sapori che si sciolgono in bocca e ti spingono ad addentarne un’altra fetta.
Monica
Per preparare la tua ricetta:
Le Cialde di Bargilli sono due sfoglie rotonde realizzate con farina di grano tenero di tipo 00, latte intero di giornata, uova fresche di galline allevate a terra e farcite con mandorle pugliesi e zucchero
