
antica pasticceria dal 1936
Cialde di Montecatini Bargilli

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Cialde di Montecatini Bargilli
La nostra storia
La ditta Bargilli nasce nel lontano 1936 quando Orlando, il fondatore, decide di abbracciare la professione di pasticcere rilevando il laboratorio di una famiglia di ebrei boemi. Così dalla curiosa e originale rivisitazione di un wafer tradizionalmente nordico, nasce l’attuale Cialda di Montecatini.
Le Cialde sono un un biscotto semplice, gustoso e leggerissimo, in cui materie prime assolutamente naturali si uniscono in una delicata assonanza, dando vita a una sapiente combinazione di farina di grano 00, latte intero, uova fresche, zucchero e mandorle.