Un importante traguardo per la famiglia Bargilli, storica produttrice del dolce tipico di Montecatini, la Cialda, che ha raggiunto gli 80 anni di vita.
Un’intensa cerimonia si è svolta il 7 Luglio 2016, in Municipio a Montecatini, con Paolo e Valentina, rispettivamente figlio e nipote del capostipite Orlando. Con loro il sindaco Giuseppe Bellandi, il quale ha sottolineato: “Con le Cialde il nome di Montecatini è esportato in tutto il mondo. Un prodotto che ha raggiunto centinaia di paesi. Un simbolo per tutti, basti pensare che lo stemma del nostro Comune è riprodotto sulle confezioni che vengono utilizzate per la vendita. Un Dolce simbolo e una famiglia serissima che merita questo momento di celebrazione”.
